Vein sitten ensi kertaa kania näyttelyyn. En ollut ottanut tarpeeksi selvää asiasta , niin kani oli vähän huonosti valmisteltu eikä päässyt parhaille pisteille vaikka kani onkin erikoisen komea.

Sitä olisi pitänyt enemmän harjata ja leikata kynnet paremmin ja pyllykin olisi pitänyt pestä. Ja pöydällä olemistakin olisi pitänyt opettaa.... Mutta tulipahan kaninäyttely nähtyä ja koettua..

Alla olevassa kuvassa Sini-kani odottelee arvosteluvuoroaan kuljetuskopissa ja joku  ihana pieni "punainen" kani on siinä edessä valjaineen.

Näyttelystä joukkoomme lähti uusi kani, joka sai nimekseen Täplä, koska sillä on kivat täplät molemmin puolin nenää. Rodultaan se on Rex-kani.

Ja tässä on sitten Täplä:

AIka näyttää tuleeko Sinistä ja Täplästä kavereita.... Jos ei tule niin ovat sitten erillään.

Tässä vielä lopuksi kuva eiliseltä ratsastusreissultani:

Viime viikolla oli yhtenä aamuna näin komean värinen taivas täällä Kaarankajärven rannalla:

Voi kun kevätaurinko jo alkaisi pian paistaa... Ulkoilukin olisi paljon mukavampaa. Käytiin Teemu-pojan kanssa rannassa , oli aika harmaa päivä , ei näkynyt vielä hiihtäjiä järvellä. Ehkä   sinne ei ole vielä tehty latuja.

Ulkoilun jälkeen tein possun sisäfilepihvejä ... Nam!

Possupihvistä varsinaiseen aiheeseen eli HC-lihamurekkeeseen.

Olen nyt muutamasta kilosta harjoitellut murekemassan tekoa,  Highland Cattle jauheliha kun on ihan erilaista kuin sika-nautajauheliha. Se on  lähes rasvatonta ja voimakkaan makuista joten vie aikansa että oppii tekemään sopivan murekemassan mikä ei ole liian tiivistä  tai voimakkaan makuista.

Nyt löysin sopivat ainekset mistä tuli todella hyvän makuinen ja hyvärakenteinen mureke, ja se syntyi seuraavista aineksista.

1 kg HC-jauhelihaa

1 pussi Maggi Mix Lihapulla-aineksia

1 pussi ranskalainen sipulikeitto-aineksia

2 purkkia kermaviiliä

2 kananmunaa

suolaa

Siitä tuli kaksi mureketta, kuten kuvasta näkyy.

Ja tältä se sitten näytti lautasella lisukkeineen:

En tiedä johtuiko se ranta-ulkoilusta vai mistä mutta Teemussa oli sitten seuraavana päivänä kuumetta.

Onneksi oli Petteri-kissa joka lohdutti potilasta nukkumalla tiiviisti vierellä.

Tässä vielä kuva Petteristä ja Sinistä, muutamaa sekuntia ennen "tappelua" kun Sini puraisi Petteriä takapuolesta......

Talvi jatkuu kylmänä... jokohan se uusi jääkausi pian tulee? Mulla oli kauppareissulla kamera mukana autossa ja pysähdyin Kaaranka-Länsikyläntiellä ottamaan tällaisen kuvan. Laitoin tämän kuvan  tietokoneeseeni taustakuvaksi ja kyllähän se jotenkin rauhoittaa mieltä, ihana maalaismaisema:

Toisen kerran pysähdyin Leppäläntien risteyksen jälkeen ottamaan tämän kuvan:

Tein tässä eräänä aamuna aika ison kattilallisen kaurapuuroa , jota sitten hyödynsin leipomiseen. Puurosta tulee tosi hyvän makuisia sämpylöitä. Tein sämpylät siten, että lämmitin ensin puuron mikrouunissa kädenlämpöiseksi. Sitten lisäsin siihen pari ruokalusikallista sokeria, teelusikallisen suolaa, lorauksen öljyä, lämpimään vesilasilliseen liuotetun hiivapalan sekä vehnäjauhoja .

Jätin taikinan aika löysäksi minkä vuoksi sitä oli vaikea leipoa ja sämpylöistä tuli epämääräisen näköisiä mutta  muuten  hyviä. Kuoresta rapeita ja sisältä pehmeitä. Lapset  tykkäsivät niistä kovasti.

Aloitin marraskuussa osa-aikaisen työn, ja kun en ole siivousintoilija niin en aio käyttää "ylimääräistä" aikaani siivoamiseen. Ruoanlaitto ja leivonta tulevat varmaankin lisääntymään hieman entisestä, eli ostan vähemmän valmisruokia seuraavan kolmen vuoden aikana.

Kotitöiden ja töissä käynnin vastapainona minulla on rakkaat harrastukseni, ratsastus ja musiikki. NIitä yritän ylläpitää mahdollisuuksien mukaan.

Kävin viime viikolla  Alavuden ratsastuskoululla ja sain ratsastaa taas sillä korkeasti koulutetulla Nimloth-hevosella. Maneesissa oli tehty sitten viime kerrasta remonttia, siellä oli nyt enemmän tilaa ratsastaa ja valoisampaakin.

Ja tällä Luomansuun tallin Balt Emir -hevosella kävin sitten itsenäisesti ratsastamassa. Oli vaan sellainen keli että kavioiden pohjaan tuli tieroja (lumipaakkuja) ja se hieman haittasi menoa..

Viulun soittoa olen harrastanut 5-vuotiaasta lähtien ja olen varmasti satoja kertoja esiintynyt eri soittimien kera. Myös kuoroihin olen kuulunut, konservatorion aikoina Pikkukellot-lapsikuoroon ja yläasteella koulun kuoroon.

Kuoroon olisi mukava vieläkin mennä mutta aika ei mitenkään riitä kaikkeen.

Laitan tähän lopuksi pari kuvaa itsestäni pienenä viulutyttönä:

Onpas mukavaa kun on kunnon talvi pitkästä aikaa. Olisipa sitten myös "kunnon kesä" ensi kesänä....

Meillä kävi pitkästä aikaa joulupukki,  se on useana vuonna vaan jättänyt lahjat oven taa, mutta nyt sillä oli aikaa tulla sisälle asti.

Ja äidillehän se tietää lisää  siivottavaa.... kaikenmaailman pieniä lego-osia on nyt pitkin lattioita......

Äidin herkkua, vihreitä kuuliakin tuli pari pakettia. Aladdin-rasian "jouduin" ostamaan itse, se on myös suurta herkkuani joulun aikaan.

Kinkku onnistui hyvin kun se sai olla muutaman tunnin "yliaikaa" uunissa.  Paisto-ohjeilla ei tee mitään. Ylikypsää sen olla pitää.

Ihan sama vaikka  joutuisi syömään sen lusikalla kunhan vaan ei ole punaista sisältä.

Lunta on tullut enemmän kuin useana vuonna yhteensä. Viime vuonna kävin jäällä   ratsastamassa ja se oli riemua se, tänä vuonna tyydyn vain hankiralliin, on sekin ihan mukavaa. Ainakin on pehmeää jos sattuu tippumaan kyydistä.

Hankiratsuna minulla oli Eetu

Pakkasta oli yli 20 astetta mutta se ei menoa haitannut

Kun ei ole vielä mahdollisuutta siihen omaan ratsuun niin on mukava kun löytyy tällaisia liikuntaa tarvitsevia hevosia, joilla saa ratsastaa oman aikataulunsa mukaisesti.

Tällä hetkellä on aika paljon tarjolla erilaisia hevosia ratsastettavaksi, ei tarvitse kuin avata hevostalli.netin markkinapalsta niin siellä tarjotaan hevosia vuokrattavaksi vaikka kuinka paljon. Hevonen kun tarvitsee 2 tuntia päivässä liikuntaa ja kukapa hevosenomistaja ehtii niin paljon ratsastamaan, varsinkin jos omistaa vielä monta hevosta.....

Hevosista "lehmiin.."

Tein taas siitä mainiosta HC-jauhelihasta ruokaa, tällä kertaa pizzaa.

Pohjan tein "Joka kodin keittokirja"n mukaisesti, siihen tuli vettä, öljyä,  suolaa, hiivaa ja vehnäjauhoja.

Näistä aineista tein pizzan :

1 dl vettä

1/3 palaa hiivaa

½ tl suolaa

2 rkl öljyä

2,5 dl vehnäjauhoja

Päälle:

Tomaattimurskaa

3 "yksikyntistä" valkosipulia murskattuna

HC-.jauhelihaa ruskistettuna

2 jalapenoa paloina

5 isoa valkosipulitäytteistä oliivia siivuina

puoli punasipulia

Mustaleima Emmentalia raastettuna

Ja kyllähän oli hyvää......

Tein juuri kymmeneksi viikoksi yhden rivin lottoa ja jokeria vetämään, josko sieltä tulisi pelastus .... ja voisin ostaa hevosen. Olen nimittäin nyt löytänyt sellaisen yksilön joka olisi kuin minulle tehty. Sopivan kokoinen ja ikäinen, ja näköinen... ja todella miellyttävä ratsastaa. Ei mikään aloittelijan hevonen, mutta enhän minä aloittelija olekaan. Se on herkkä ja riittävän reipas,  ei kuitenkaan liian, jarrut toimii hyvin ja koulutustasoa pystyisi helposti nostamaan , sen verran vastaanottavainen tapaus tämä hevonen on. Sivulle vievästä pohkeestakin jo ymmärsi , vaikkei sillä ole ratsastettu vielä montakaan kuukautta.

Se ei ole ollenkaan sellainen etupainoinen jonka pää painaisi satoja kiloja, niinkuin moni suomenhevonen on.

Se ei myöskään mennyt mitään "kylkimyyryä" puoliksi kaatuneena niin kuin jotkut vanhemmatkin suokit tapaavat tehdä.

Laukassakin se pysyi ihan itse pystyssä, myös ympyrällä.

Ennemminkin se on kuin iso poni tai pieni puoliverinen. 

Eteenpäinmeno sillä on mukavasti "ylämäkeen" suuntautunutta, niinkuin pitääkin,

mutta tulee kuitenkin hienosti eteen-alas kun annetaan mahdollisuus.

Tässä siitä kuva, valitettavasti on tumma kun maneesissa oli sen verran pimeää.

Ja tässä pari videoo, ystäväni Krista sai lopuksi ratsastaa ja minä kuvasin. Ja hevosen nimi on siis Musti, virallinen nimi on Hemppalainen.

http://www.youtube.com/watch?v=SKCJGFcuwc0

http://www.youtube.com/watch?v=7DW-JM1qDk4

Ei auta kuin jäädä haaveilemaan .....

Siirrytäänpä sitten haaveiluosastolta arkisimpiin asioihin.

Kirsti-mummo oli taas vuoden aikana kutonut paljon sukkia ja lapasia.

Minä sitten myin niitä työkavereille ja tutuille. Kiitos paljon kaikille sukkia ja lapasia ostaneille, mummo on iloinen kun hänen kättensä töitä arvostetaan!

Tein tässä eräänä lauantaina Broilerinjauhelihakeittoa, siitä tuli tämän näköistä:

Siinä on suunnilleen seuraavanlaisia aineksia:

Broilerinjauhelihaa (ruskistettuna)

perunoita

pala juuriselleriä

porkkanoita

herne-maissi-paprikasekoitusta

yrttisuolaa (herbamare)

suolaa

broilerimaustetta

kuivattua persiljaa

Isännän veli oli meillä käymässä ja kehui ainakin keittoa hyväksi.

Olihan se vaihteeksi sellaista kevyempää ruokaa.

Lintujen ruokintakausi on taas alkanut ja kymmeniä euroja on jo mennyt lintujen ruokkimiseen, mutta menköön. On ne niin iso silmänilo, mikäpä sen mukavampaa kuin juoda kahvia keittiön pöydän ääressä, kuunnella Järviradiota ja katsella lintuja!

Tässä teillekin vähän nähtävää, kuvasin fasaaneja ruokailemassa auringonkukansiemeniä ja pähkinöitä:

http://www.youtube.com/watch?v=reRLAKGSa-I